Detrás de cada artículo de este blog hay un método fijo: fuentes oficiales, datos verificados y una persona que revisa y aprueba antes de publicar. Esta página explica cómo trabajamos, incluido el papel de la inteligencia artificial.
Cómo se hace cada artículo
- Partimos de fuentes oficiales: BOE, DOUE y EUR-Lex, AESAN, Comisión Europea y ministerios. Si un dato no se puede confirmar ahí, no se publica.
- Verificamos el articulado antes de citarlo: cuando un texto menciona un artículo concreto de una norma, se ha comprobado contra la fuente, no de memoria.
- Usamos inteligencia artificial como asistente de documentación y redacción: rastrea novedades, contrasta fechas e importes y prepara el borrador.
- Una persona del equipo revisa cada borrador, lo corrige cuando hace falta y decide si se publica. Nada sale sin esa aprobación.
Qué hace la IA y qué hacemos las personas
La IA acelera lo mecánico: rastrear boletines, cruzar fuentes y escribir una primera versión. El criterio es humano: qué se publica, qué se corrige y qué se descarta lo decide el equipo editorial de Trazamentalia, que asume la responsabilidad editorial de todo lo publicado. Este modelo de redacción asistida con revisión humana y responsabilidad editorial es el que contempla el marco europeo de transparencia de la inteligencia artificial (artículo 50 del Reglamento (UE) 2024/1689).
Nuestro compromiso
Ninguna cifra, plazo o artículo de una norma sin fuente oficial detrás. Y si una semana no hay nada sólido que contar, no se fuerza la noticia.
Correcciones y actualizaciones
La normativa alimentaria cambia a menudo y cada artículo muestra su fecha. Cuando una norma se modifica o detectamos un error, corregimos el texto. Si ves algo que no cuadra, dínoslo por cualquiera de las vías de contacto de la web y lo revisamos.
Por qué este blog
Trazamentalia es una gestora de trazabilidad alimentaria digital. Escribimos sobre lo que te obliga la norma y cómo cumplirla sin papeleo porque es el problema que resolvemos cada día para pescaderías, restaurantes y tiendas de alimentación. Por eso los artículos terminan recomendando nuestra herramienta: es nuestro producto y no lo escondemos.